Edition Limitée 2021
Pour marquer dignement son 100ème anniversaire, le Domaine du Grand Brûlé a réalisé des Magnum Edition Limitée. Ces bouteilles de Cornalin Vieilles Vignes ( CHF 80.-) et de Petite Arvine (CHF 60.-) sont disponibles à l’achat. Pour vos commandes, envoyez un e-mail à eddy.dorsaz@admin.vs.ch ou contactez nous:
Un Ermitage « Immortel »
« Un vin spirituel. Immortel ! » Ce commentaire est à lire dans la dernière édition du magazine spécialisé Vinum. Ce dernier a organisé notamment une dégustation de marsanne/ermitage. Et il est peu dire que l’Ermitage Grains Nobles 2015 du Domaine du Grand Brûlé a enchanté les dégustateurs ! Avec 18.5/20, ce nectar élaboré par le maître-caviste Eddy Dorsaz…
Livre
Grand Brûlé. Esprit et histoire d’un Domaine d’exception Pour fêter les 100 ans du Domaine du Grand Brûlé, un livre a été écrit, retraçant l’histoire du vignoble de l’État du Valais. Le lecteur découvrira les origines du domaine à travers cinq thématiques, chacune éclairant l’histoire sous un aspect différent: la recherche et l’innovation, la production,…
Les 100 ans du Domaine
Le Domaine du Grand Brûlé est en fête! Le Domaine du Grand Brûlé à Leytron est une exception dans l’univers viticole valaisan. Propriété de l’Etat du Valais depuis le 4 Novembre 1921, il a été tour à tour un partenaire essentiel dans la lutte contre le phylloxera, au lieu d’accueil et de promotion des vins…
Une nouvelle station d’essai en viticulture et œnologie en Valais
Le Domaine du Grand Brûlé est devenu un site de référence national dans la recherche en viticulture et en oenologie. Une convention a été signée avec Agroscope, le centre de compétence de la Confédération dans le domaine de la recherche agronomique et agroalimentaire. Deux autres partenaires sont associés à la démarche, Vitival, l’association des producteurs…
Valais Excellence et Marque Valais
Le Domaine du Grand Brûlé a été parmi les premiers à être certifiés Valais Excellence, un label exigeant reposant sur les normes européennes ISO 9001 (management) et 14001 (environnement). Tout comme il a été l’un des premiers à voir certaines de ses cuvées arborer le label « Certifié Marque Valais ». Bien plus qu’un slogan, la philosophie…
Sélection Valais
Le Domaine du Grand Brûlé est également le coeur d’un programme ambitieux et novateur de sauvegarde du patrimoine viticole, lancé au début des années 1990. En collaboration avec les pépiniéristes viticulteurs valaisans et la station de recherche fédérale Agroscope, l’objectif de « Sélection Valais » est de conserver le patrimoine génétique des cépages autochtones et…
Les Domaines de l'État du Valais 